Vous êtes invité(e) à participer de façon volontaire à une enquête par questionnaire. Avant d’y participer, il est important de lire ce formulaire qui en décrit l’objectif et les modalités pratiques. Vous avez le droit de poser à tout moment des questions en rapport avec cette enquête.
La présence de métaux lourds et autres contaminants chimiques dans les denrées alimentaires a été établie, mais on connaît moins bien leur quantité dans les additifs alimentaires et l’impact que ces additifs peuvent avoir sur notre santé. Les projets MetalFood@ et Impofad visent à quantifier la présence d'impuretés dans les additifs alimentaires largement présents dans les denrées alimentaires sur le marché belge. Les autres objectifs sont d'évaluer la contribution potentielle de l'ingestion de ces impuretés via les additifs alimentaires et d'en déterminer le risque pour la santé humaine. En répondant à ce questionnaire vous nous permettez d'identifier les producteurs et distributeurs des additifs alimentaires utilisés en Belgique et de ce fait, de faire correspondre nos analyses à la réalité de terrain. Nous utiliserons ces informations pour nous fournir les additifs alimentaires présents sur le marché belge.
Cette enquête est organisée par Sciensano, qui agit en tant que responsable du traitement des données.
(1) Ma participation à cette enquête est basée sur un consentement éclairé et je peux retirer mon consentement à tout moment, sans donner de raison (sans affecter la légalité du traitement avant son retrait).
(2) Je comprends qu'en participant à cette enquête, je ne recevrai aucun avantage personnel direct. Les informations obtenues dans le cadre de cette enquête peuvent contribuer à une meilleure compréhension de l'impact sur la santé de la présence d'additifs alimentaires dans le régime alimentaire des Belges.
(3) Les informations que je fournirai ne seront utilisées que dans le cadre de cette étude. Sciensano n'utilisera ces informations qu'à des fins statistiques générales. Des publications scientifiques peuvent être créées sur la base des résultats de l'enquête, mais mes données personnelles, si elles sont fournies, ne seront jamais transmises à des tiers.
(4) Les données personnelles (domaine de travail) seront conservées par Sciensano jusqu'au 31 juillet 2026. J'ai le droit de demander à Sciensano l'accès, la rectification ou l'effacement de mes données personnelles, ou une restriction du traitement, ainsi qu'une copie. Ces droits et le droit de retirer mon consentement me sont garantis par le Règlement général européen sur la protection des données du 27 avril 2016 relatif à la protection de la vie privée à l'égard des traitements de données à caractère personnel. Toute question à ce sujet peut être adressée au délégué à la protection des données du centre d'études à l'adresse dpo@sciensano.be.
Toute demande/question peut être envoyée par courrier à :
Dr. WAEGENEERS Nadia (coordinatrice d'étude pour le projet MetalFood@) : Nadia.Waegeneers@sciensano.be
GOSCINNY Séverine (chercheuse pour le projet Impofad) : Goscinny.Severine@sciensano.be
VANSNICK Céleste (chercheuse pour les projets MetalFood@ et Impofad) : Celeste.Vansnick@sciensano.be
En cliquant sur « Je participe », je consens à participer à cette étude.
Pour plus d'information n'hésitez pas à consulter la page didée à notre projet ici pour MetalFood@ et ici pour IMPOFAD ou à nous contacter via l'adresse Celeste.Vansnick@sciensano.be.
